抗氧化剂维生素C 维生素C添加量 维生素C价格

维生素C 含量99% 55元/公斤 25公斤/箱 CAS号：50-81-7

质量标准GB14754-2010

属于：维生素系列 作用：营养增补剂 抗氧化剂，护色剂

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型号：食品级

包装：25公斤每箱

性状：白色结晶性粉末

【产品名称】维生素C

【产品别名】L-抗坏血酸

【产品分子式】C6H8O6

【产品分子量】176.12u

【产品储存】维生素C应置于常温遮光，阴凉处密封保存，保质期2年

【产品性状】

白色至浅黄色晶体或结晶性粉末，无臭，可赋予食品强烈的酸味，水中溶解度很高，1g能溶于3ml水、30ml乙醇中，。0.5%水溶液pH3.0，干燥空气中或pH3.4～4.5时稳定，在碱性和中性溶液中容易被氧化、破坏，受光照可褐变，遇铜、铁等离子、氧化酶以及碱可加速氧化；L-抗坏血酸具有较强还原性，亦可作为抗氧化剂。